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廚具工廠達人分享解說，中西合璧廚房新提案 |
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廚具工廠達人分享解說：東方人習慣大火快炒的料理方式，西方人則習慣少油煙的料理方式，在廚房格局、美觀設計的表現也大不相同。
於是乎，結合中西廚房特色的雙廚設計因運而生，不同使用目的雙廚如何做動線規劃？多大的坪數才能擁有中西合璧廚房？雙廚新提案一一為你做精闢剖析。拆隔間牆，一字型變身雙廚設計：單一操作動線的一字型廚房格局，另隔出快炒區、所剩空間已無幾，如何圓滿西式開放廚房的夢想呢？達人的建議，此時不妨拆除廚房與餐廳的隔間牆，改為餐台或島型桌設計，小空間也能擁有舒適大享受。
利用陽台外推另闢快炒區：廚房後陽台通常作為洗衣、曬衣場，或是淪為放堆雜物的地方，其實不妨作局部外推，以拉門隔出一小塊空間來規劃中式快炒區，不會壓縮到原廚房空間，在形式設計上更不受限地自由發揮。
引用處：好用廚房裝飾事件書 陳育書 著 |
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